Los mejores mariscos en verano

Hay ciertos tipos de mariscos que son especialmente recomendables para esta época ¡Te contamos cuáles son los mejores mariscos en verano!

El marisco se convierte en el protagonista durante las época de verano. Su demanda y consumo aumentan junto con las temperaturas y el buen tiempo. Las zonas costeras son en las que más se concentra el consumo de marisco.

Mariscos en verano

Los calamares, mejillones, ostras y almejas son los comunes y con los que se pueden hacer recetas muy ricas en verano. Con los preparados que tenemos en Mariscos Apolo encontrarás todos estos productos para cada receta específica, como una paella, salpicón o ensalada de marisco.

Una de las razones principales del consumo tanto de marisco como de pescado en verano es que se tratan de productos ligeros, saludables y ricos en vitaminas y minerales muy necesarios para esta época de altas temperaturas. Con los siguientes productos se pueden hacer recetas frescas y con múltiples variedades.

Pulpo, el favorito

El pulpo es uno de los mariscos más consumidos durante los meses de verano, sobre todo por la zona del mediterráneo de la península y es el protagonista en muchos de los platos que se consumen en las casas y en los restaurantes.

Cuenta con muchas posibilidades en la cocina, y se puede comprar tanto cocido como crudo, y en Mariscos Apolo lo tenemos de las dos maneras. Es un producto que puede utilizarse como entrante o como plato principal.

Gambas, un clásico

Muchos de nosotros no percibimos el verano sin que en nuestro menú este la gamba, ya que es uno de los ingredientes estrella en muchas recetas y que siempre está en los congeladores de los negocios y hogares.

En ensaladas, de acompañante, como aperitivos, o en una buena fritura, las gambas son muy demandadas en verano y no faltan en ninguno de estos platos.

Bogavante, todo un lujo

Durante los meses de verano se encuentran los mejores ejemplares de este marisco, y es cuando más se encuentran en las mesas, tanto de restaurantes como en los hogares. Para los amantes del marisco, el bogavante es exquisito por su sabor y textura.

Cuenta con muchas posibilidades en la cocina, a la plancha, en salpicón, cocido, al ajillo, en la paella o simplemente acompañado con un toque de limón.

Marisco congelado en verano, una gran opción

Ahora ya conoces cuáles son los mariscos más consumidos en la época de verano, es por eso que debes saber que el calor propio de estos meses afecta directamente a los mariscos, y pueden ponerse en mal estado de una forma más rápida que durante otras épocas.

Al comprar marisco congelado, evitas cualquier tipo de problema con el posible mal estado de estos productos, además, cuentas con la seguridad de que evitas que contengan bacterias que puedan afectarnos de manera negativa.

Estamos seguros de que te hemos abierto el apetito de marisco, y ya estás pensando qué recetas hacer con alguno de estos productos. Si quieres los mejores mariscos congelados para disfrutar de ellos este verano ¡Ponte en contacto con nosotros! Estaremos encantados de atenderte.