Las gambas pink se encuentran entre los mariscos que más nos demandan para su venta al por mayor y al detalle. No en vano esta delicia del mar resulta ideal para cocinar todo tipo de recetas con gambas. Desde gambas al pil pil a aperitivos y entrantes de todo tipo: cóctel de gambas, volovanes de gambas, pinchos de gambas… De ahí que suponga un reclamo en la mesa hogares, así como en la restauración. Este marisco, de exquisito sabor, se distingue por su tono rosado, de ahí su nombre.
En Congelados Apolo, con más de medio siglo de historia en el sector del congelado, comercializamos gambas pink cocidas para grandes superficies, pequeños comercios y restaurantes. La variedad con la que trabajamos, procedente de Nigeria y de gran calidad, se prepara en nuestro cocedero propio, con un innovador sistema de cocción que permite preparar y tratar hasta 4.000 kilos de producto al día consiguiendo una textura óptima.
En nuestras instalaciones hemos optado por mecanismos de última generación en la industria del congelado para conservar propiedades y sabor intactos con las máximas garantías de calidad. Con este propósito mantenemos un escrupuloso control de la cadena del frío, un factor esencial para que nuestros productos congelados mantengan todos sus agentes nutritivos de partida. De forma paralela, estrictos controles de seguridad mantienen permanentemente el producto entre los -20º y los -22º grados centígrados para su conservación óptima.
Para adaptarnos al máximo a las demandas del mercado contamos con gambas pink cocidas en formatos de uno y dos kilos. El moderno diseño de su packaging deja ver el producto.
- Gamba pink cocida Apolo 0% glaseo (es decir, sin capa de hielo). De talla grande, cada estuche contiene entre 60 y 80 piezas (3×2 Kilos)
- Gamba pink cocida Apolo con entre 48 y 58 piezas por estuche (5×1 Kilo)
- Gamba pink cocida Apolo talla mediana con entre 80 y 120 piezas por estuche (5×1 Kilo)
- Gamba pink cocida Apolo talla grande con entre 60 y 80 piezas (5×1 kilos)
Si estás interesado en comprar gambas pink cocidas al por mayor o al detalle, contacta con nosotros.
