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Baja
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Entrante
Una opción excelente como plato de cuchara es la cazuela de almejas. Para los que disponen de poco tiempo, esta receta de cazuela de almejas en microondas es fácil y sencilla. Un clásico de la gastronomía mediterránea que se convierte en un acierto seguro para sorprender en la mesa.
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COCINA CANTANDO
Escucha la playlist que hemos preparado para esta receta.
Escuchar playlist en Spotify1- El primer paso es poner las almejas en agua para limpiarlas de la arena que puedan tener.
2- Mientras tanto, se prepara en el mortero una majada de ajo y perejil con las dos cucharadas de aceite.
3- Una vez que lo tenemos todo lo colocamos en un recipiente o cazuela apta para mircroondas. Primero las almejas escurridas y luego la majada repartida uniformemente. Después se riega con el vino.
4- Antes de meterlo en el microondas, se tapa el recipiente para calentarlo a 800W durante 8 minutos.
Servir y disfrutar. ¡Buen provecho!
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